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Pumpkin spice latte

by Valentina Previdi

Questo è stato la scoperta del periodo, il pumpkin spice latte, il più famoso è di starbucks, e siccome starbucks ancora in Italia non c’è.. Incuriosita da questo mix di spezie, latte, caffè e zucca l’ho preparato a casa.. Perfetto da bere davanti al caminetto con tanta panna montata sopra! 😉pumpkin spice latte (2)Io ho utilizzato latte di mandorle, ma si può sostituire con quello vaccino.. e se volete aumentate anche la quantità di zucca, io non ho voluto eccedere ma in questo modo si sentirà di più.

5 da 1 voto
Pumpkin spice latte
Piatto: Bevande
Cucina: American
Porzioni: 2 tazza
Ingredienti
  • 2 tazze di latte
  • 2 tazzine di caffè espresso
  • 4 cucchiai di purea di zucca
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna
  • Mix di spezie cardamomo, cannella, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata
  • Panna montata q.b.
Istruzioni
  1. Per la zucca: prendere alcune fette di zucca, sbucciarle, togliere i semi e cuocerle in forno. Devono essere ben cotte e morbide;
  2. Con un frullatore ad immersione frullare la zucca fino a ridurla in polpa.
  3. Preparare una moka da 2 tazze.
  4. Scaldare il latte con le spezie e aggiungere la zucca, il caffè e frullare tutto insieme.
  5. Versare nelle tazze coprire con panna montata a piacere e bere calda.

 

Se lo preparate ricordate di taggarmi @vale_cannellaecioccolato e aggiungere #profumodicannellaecioccolato su instagram
Oppure ibìnviatemi le vostre foto via email a profumodicannellaecioccolato@gmail.com o via messaggio privato su facebook
sarò felice di aggiungervi nel made by you nella pagina facebook del blog
A presto e buon giovedì

10 comments

Silvia Brisi 19 Novembre 2015 - 21:07

Che super coccola!! Delizioso!!
Buona serata!

Reply
valentina 24 Novembre 2015 - 16:08

grazie 🙂

Reply
Ilaria 20 Novembre 2015 - 13:38

posso rubarne una tazza?! Bellissimo!!!

Reply
valentina 24 Novembre 2015 - 16:10

ma certo!! 😉

Reply
zia Consu 20 Novembre 2015 - 17:27

Ho una voglia di provarlo che non hai idea 😛 L’aspetto del tuo è semplicemente divino 😛

Reply
valentina 24 Novembre 2015 - 16:16

Consu si provalo!! vedrai che ti piacerà!! 😉

Reply
Marta 21 Novembre 2015 - 13:22

Deve essere delizioso! 😉

Reply
valentina 24 Novembre 2015 - 16:18

Marta si è buonissimo!! 😉

Reply
chiara 22 Novembre 2015 - 20:29

Ma quanto lo adoro il Cappuccino di zucca!! L’anno scorso quando l’avevo trovato sul web mi aveva lasciata perplessa e non l’avevo mai provato, ma quanto mi sbagliavo…da quando l’ho assaggiato non farei che berne una tazza dopo l’altra, rigorosamente con una montagna di panna montata <3
bacini Vale, buona serata

Reply
valentina 24 Novembre 2015 - 16:19

Chiara anch’io a dire la verità.. subito ero perplessa… poi quando l’ho provato..mi ha conquistato subito!!! 😉 e con la panna… è una meraviglia!! 😉

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