Crema all’arancia, una crema senza latte e uova, una ricetta super facile e veloce da preparare ma davvero buonissima!
Io l’ho servita nella scorza di arancia per renderla un perfetto dessert.
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Crema all'arancia
Preparazione
10 min
Cottura
4 min
Tempo totale
14 min
Una crema fresca e buona realizzata senza panna e uova al gusto arancia
Piatto:
Dolci
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 300 ml spremuta d’arancia io l’ho ottenuto da 2 arance grandi
- 80 g zucchero semolato
- 40 g amido di mais
- 1 scorza arancia opzionale
Istruzioni
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Spremete le arance e poi eliminate la pellicina rimasta per poterle utilizzare come ciotoline.
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Versate in una pentola la spremuta e lo zucchero, mescolate e poi aggiungete l’amido di mais setacciato e la scorza di arancia.
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Mettete sul fuoco medio/basso girando continuamente e fate cuocere finchè la crema diventa soda.
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Versate nelle metà di arance oppure in ciotoline, fate raffreddare completamente e poi conservate in frigo. Decorate a piacere con panna montata e scorza d’arancia.
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