Crêpes di Babbo Natale, ho visto diversi video dove realizzavano queste fantastiche crêpes a forma di cappellino di Babbo Natale e non ho resistito a provarle! Le trovo perfette da realizzare insieme ai bambini per una merenda golosa natalizia oppure per lasciarle sotto l’albero nella notte di Natale, Babbo Natale le amerà!
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Crêpes di Babbo Natale
Preparazione
10 min
Cottura
5 min
Tempo totale
15 min
Piatto:
Dolci
Porzioni: 8 Crêpes
Ingredienti
- 125 g farina
- 250 ml latte
- 2 uova
- 20 g burro
- q.b. colorante in gel
- 150 ml panna
- 30 g zucchero a velo
- q.b. nutella
- zucchero a velo
Istruzioni
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Montate la panna fresca con lo zucchero a velo e mettete in una sac à poche con bocchetta a stella.
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In una ciotola sbattete leggermente le uova, aggiungete il burro fuso tiepido e poi la farina alternando il latte.
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Terminate aggiungendo il colorante fino ad ottenere un bel rosso acceso.
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Mettete a riposare la pastella per circa 30 minuti .
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Preparate poi le crêpes facendo cuocere un mestolo di pastella su una padella leggermente unta.
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Farcite con abbondante nutella, piegate poi a metà e poi nuovamente per formare un triangolo.
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Sistemate le crêpes su un piatto decorate con la panna montata e una spolverata di zucchero a velo.
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