Questa torta fredda cioccolato e banane realizzata con soli due ingredienti e senza cottura è davvero una ricetta semplice ma buona. Potrebbe quasi definirsi una torta crema ganache ma senza panna o latticini è quindi senza glutine e lattosio (utilizzando un cioccolato senza lattasio ovviamente)
Se poi però volete accompagnarla con panna montata o gelato… bè sarà ancora più buona e diventerà un dessert perfetto per l’estate.
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Provate anche la torta cioccolatino senza cottura.
Provate anche
Una golosa torta fredda senza cottura con solo banane e cioccolato fondente.
- 250 g banane ben mature
- 250 g cioccolato fondente
- nutella
- banane
- granella di nocciole
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In una ciotola frullate le banane con un frullatore ad immersione.
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Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unitelo alle banane frullate.
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Mescolate nuovamente con un frullatore ad immersione.
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Trasferite la crema in uno stampo con carta forno o acetato da 17/18 cm e mettete in frigo a rassodare per 4-6 ore.
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Decorate a piacere con nutella, banane a fette e granella di nocciole.
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