Frittelle alle fragole soffici frittelle con tantissime fragole, si fanno in un lampo…e in un lampo finiscono!
Una tira l’altra, preparatene in quantità!
Trovate la video ricetta nel mio profilo instagram qui.
Provate anche il pan di fragole.
Altre ricette
Frittelle alle fragole
Preparazione
10 min
Cottura
4 min
Tempo totale
14 min
Golose frittelle alle fragole ricoperte di zucchero.
Piatto:
Dolci
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 125 g farina
- 150 g fragole
- 50 g zucchero semolato
- 80 ml latte
- 5 g lievito per dolci 1 cucchiaino
- 1 uovo
Per decorare
- q.b. zucchero semolato
Istruzioni
-
Tagliate a piccoli pezzi le fragole, in una ciotola mescolate le uova con lo zucchero, unite poi il latte, le fragole a pezzetti e la farina setacciata con il lievito.
-
Fate scaldare l’olio e aiutandovi con due cucchiai versate un po’ di impasto per formare le frittelle, cuocete per pochi minuti a fuoco basso.
-
Scolate e poi ripassate nell zucchero.
-
Servite calde!
Se ti va seguimi anche su instagram, mi trovi come @valentinaprevidi potrai vedere le foto in anteprima e il “dietro le quinte” delle foto.
