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Bundt cake senza lattosio

La bundt cake senza lattosio è una ciambella soffice senza burro e latte ma comunque sofficissima. Perfetta per la colazione accompagnata da un buon caffè o tazza di tè è una ottima base anche per essere farcita.

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Bundt cake senza lattosio Bundt cake senza lattosio

Bundt cake senza lattosio
Preparazione
20 min
Cottura
40 min
Tempo totale
1 h
 

Ciambella senza latte e burro soffice e profumata perfetta per la colazione

Piatto: Dolci
Porzioni: 8 persone
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 260 g farina
  • 190 g zucchero semolato
  • 3 uova
  • 130 g olio di semi di girasole
  • 130 g acqua
  • 16 g lievito per dolci
  • 1 cucchiaino essenza di vaniglia
  • q.b. zucchero a velo
Istruzioni
  1. In una ciotola montate le uova con lo zucchero, aggiungete l'olio, l'acqua e l'essenza di vaniglia, continuate a mescolare con lo sbattitore elettrico.

  2. Unite la farina setacciata con il lievito.

  3. Versat l'impasto in uno stampo da ciambella da 22 cm imburrato e infornate a 180° per 35 - 40 minuti.

  4. Quando il dolce è pronto lasciate raffreddare sformate e decorate con lo zucchero a velo.

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1 comment

LaRicciaInCucina 2 Luglio 2019 - 11:04

Meraviglioso questo ciambellone!!! Lo proverò.

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