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Muffin all’uva nera

by Valentina Previdi

Muffin all'uva nera

muffin all’uva nera sono dei deliziosi dolcetti soffici autunnali ricchi di frutta. Perfetti per colazione accompagnati a tè e caffè. A piacere potete sostituire l’uva con altra frutta.

  • Provali con altra frutta, come fragole, frutti di bosco o mele.
  • Si conservano per 3-4 giorni a temperatura ambiente in una busta.

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Muffin all'uva nera

Muffin all'uva nera
Preparazione
10 min
Cottura
25 min
Tempo totale
35 min
 

Muffin soffici con uva nera, dosi per 8 muffin

Piatto: Colazione
Porzioni: 8 muffin
Ingredienti
  • 130 g farina
  • 65 g zucchero
  • 45 g burro
  • 1 uovo piccolo
  • 125 ml latte
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 110 g uva nera
  • scorza di un limone
  • zucchero a velo
Istruzioni
  1. Montate le uova con lo zucchero poi unite il burro morbido , la scorza di limone ; continuate a mescolare con la frusta, unite il latte alternato alla farina setacciata con il lievito,

  2. Aggiungete i chicci d'uva e versate nello stampo dei muffin. Infornate a 180° per 25 minuti. Decorate con zucchero a velo.

Muffin all'uva neraMuffin all'uva nera

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