Crostini zucca e gorgonzola

Crostini zucca e gorgonzola con noci, rosmarino e miele sono buonissimi e si preparano in un attimo! Perfetti per aperitivi e antipasti nel periodo autunnale, credetemi piaceranno a tutti! Preparatene quindi in abbondanza perché spariranno subito!!

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Provate anche le focaccine alla zucca senza lievitazione.

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Crostini zucca e gorgonzola

Preparazione

10 min

Cottura

15 min

Tempo totale

25 min

 

Crostini davvero sfiziosi con zucca e gorgonzola

Piatto: Antipasti

Porzioni: 6 crostini

Autore: Valentina Previdi

Ingredienti

• pane
• 150 g zucca circa
• 150 g gorgonzola
• olio extravergine d’oliva
• noci
• miele
• pepe
• sale
• rosmarino

Istruzioni

1. Tagliate la zucca a piccoli cubetti, mettetela in padella con un filo d’olio, pepe, sale e rosmarino.
2. Fate cuocere per circa cinque minuti.
3. Nel mentre condite i crostini di pane con l’olio, spalmatevi sopra il gorgonzola, aggiungete poi la zucca a cubetti, noci tritate, qualche fogliolina di rosmarino e il miele.
4. Mettete a cuocete in friggitrice ad aria per circa 5 minuti a 180° oppure in forno per circa 10 minuti.
5. Ultimate con ancora un filo di miele e voilà sono pronti.

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