Home RICETTE SALATEPIATTI UNICI Friggitelli ripieni al forno

Friggitelli ripieni al fornoI friggitelli ripieni al forno sono un secondo piatto goloso e facile da preparare.  I friggitelli sono dei piccoli peperoni perfetti da cuocere in padella o da fare ripieni.

Io li ho preparati con un ripieno vegetariano di pane,formaggio e prezzemolo, gustoso e buono!

Se non avete i friggitelli potete utilizzare i classici peperoni, con queste dosi ne riempirete circa 3-4 metà.

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Friggitelli ripieni al forno Friggitelli ripieni al forno

Friggitelli ripieni al forno
Preparazione
30 min
Cottura
35 min
Tempo totale
1 h 5 min
 

Deliziosi friggitelli farciti cotti al forno. Per circa 15 friggitelli

Piatto: Secondi piatti
Cucina: italiana
Porzioni: 4 persone
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 100 g formaggio grattugiato
  • 70 g pane
  • 2 cucchiai circa pangrattato
  • 2 cucchiai prezzemolo
  • 1 uovo grande
  • q.b. latte
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine di oliva
Istruzioni
  1. Ammollate il pane nel latte, strizzatelo e fatelo a piccoli mezzi.

  2. Mettete il pane in una ciotola con il formaggio, l'uovo, il prezzemolo, sale, pepe e il pangrattato; mescolate e se necessario aggiungete ancora del pangrattato per rendere più sodo il ripieno.

  3. Pulite i friggitelli tagliando un lato e conservando il picciolo, togliete i semi e farcite.

  4. Disponete in una teglia con un filo d'olio infornate a 180° per circa 25-30 minuti finché saranno ben dorati e cotti.

Friggitelli ripieni al forno Friggitelli ripieni al forno Friggitelli ripieni al forno

Spero vi sia piaciuta la ricetta <3

4 comments

Elena 11 Settembre 2019 - 16:53

Wowwww che meraviglia questa ricetta, penso proprio che te la copierò, devono essere gustosissimi! Un bacione e buona serata!

Reply
Valentina Previdi 10 Ottobre 2019 - 21:08

li hai provati 🙂 fammi sapere 🙂

Reply
LaRicciaInCucina 12 Settembre 2019 - 8:15

Che buoni i friggitelli e che buona questa ricettina: adatta per una cena leggera e dalle temperature un po’ più frizzantine!

Reply
Valentina Previdi 10 Ottobre 2019 - 21:08

e si 😉

Reply

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