Non solo il pane! Infatti la macchina del pane Croustina di Panasonic permette di preparare anche golose confetture, torte e primi piatti come questo risotto al prosecco e aceto balsamico.
Non dovrete preoccuparvi della cottura, inserite gli ingredienti, avviate il programma Marmellata che mescolerà il risotto per voi e poi ve lo scordate fino a cottura ultimata, comodo no?
Altre ricette con croustina?
- 300 g riso per risotti
- 1 litro di brodo di carne
- 1 bicchiere prosecco
- burro
- Parmigiano
- melograno
- parmigiano a scaglie
- aceto balsamico
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Aggiungete una noce abbondante di burro nel cestello e poi versare il riso. Posizionate il nella macchina.
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Avviate il programma 18 MARMELLATA lasciate leggermente tostare il riso.
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Sfumate con il prosecco, aggiungete abbondante brodo e lasciate cuocere il tutto fino a cottura. Quando il riso è cotto mantecate con il burro e parmigiano e spegnete manualmente la macchina del pane.
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Impiattate e decorate con aceto balsamico, chicchi di melograno e parmigiano a scaglie.
Ricetta in collaborazione con Panasonic
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1 comment
Adoro i risotti. Per me aperitivo è “prosecco”…è la ricetta che fa per me!
Bellissimi i colori