Il pane integrale alle olive con macchina del pane è molto semplice da fare, per prepararlo ho utilizzato Croustina la nuovissima macchina del pane di Panasonic che permette di creare una pagnotta rustica e croccante.
Croustina è l’unica macchina del pane che permette di creare a casa propria un pane ovale che sembra quello del fornaio, ha 18 programmi tra cui scegliere ed oltre al pane sforna pan brioche, torte e può essere usato per preparare confetture e impasti per pizza.
Come funziona? Si inserisco gli ingredienti si sceglie il programma e si avvia la macchina, un suono vi avvertirà che il vostro pane è pronto per essere gustato.
Un pane croccante integrale con olive nere
- 7 g lievito di birra secco
- 150 g farina integrale
- 250 g farina manitoba
- 2 cucchiaini sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 1/2 cucchiai olio extravergine di oliva
- 280 ml acqua temperatura ambiente
- 100 g olive nere
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Aggiungete gli ingredienti nella macchina in questo ordine: lievito, farina;
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unite l'olio, lo zucchero, il sale e in fine l'acqua avviate il programma numero 2 e quando sentite il suono aggiungete le olive tagliate a pezzetti, riavviate la macchina e quando sentirete il secondo suono il vostro pane sarà pronto.
Grazie a Panasonic per il prodotto
Se provi questa ricetta, scattagli una foto e postala su instagram con l’hashtag #profumodicannellaecioccolato.
Sarà un piacere per me vedere i vostri scatti e condividerli!
