Home COLAZIONE Treccia di sfoglia alle fragole e philadelphia

Treccia di sfoglia alle fragole e philadelphia

by Valentina Previdi

treccia di sfoglia alle fragole e philadelphia (3)

E’ ormai arrivato il periodo delle fragole, uno dei frutti che più adoro…nel blog già trovate diverse ricette con questo dolcissimo frutto.. e preparatevi perchè ne arriveranno tante altre!
Oggi vi faccio vedere un dolcetto super veloce, ma buonissimo con fragole, confettura di fragole e philadelphia, Si prepara in meno di 30 minuti e sono sicura piacerà a tutti!! 

treccia di sfoglia alle fragole e philadelphia (7)

L’idea l’ho presa da sale&pepe di aprile, ma per rendere la ricetta più veloce invece della pasta lievitata io ho utilizzato la pasta sfoglia che trovate nel frigo…Facile no??

5.0 from 1 reviews
Treccia di sfoglia alle fragole e philadelphia
 
Autore:
Ingredienti
  • 1 rotolo di sfoglia
  • Per il ripieno:
  • 160 g di philadelphia
  • 40 g di zucchero a velo
  • un cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 350 g di fragole
  • 3 cucchiai di confettura di fragole
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di latte
Preparazione
  1. Tagliare le fragole a fettine e metterle da parte.
  2. In una ciotola mescolare il Philadelphia, la vaniglia e lo zucchero a velo.
  3. Srotolare la pasta sfoglia su una teglia lasciando la carta forno sotto e fare i tagli come in foto. Mettere al centro la crema di Philadelphia, sopra stendere la confettura e poi le fragole a fettine.
  4. Chiudere piegando prima i lati corti e poi intrecciando le strisce laterali fino ad ottenere una treccia.
  5. Spennellare con un pò di latte e cospargere con lo zucchero semolato.
  6. Cuocere a 180° per 25-30 minuti, la pasta deve essere ben dorata e cotta.
  7. Lasciare raffreddare e servire.
Note
* Le fragole faranno un pò di acqua in cottura, ma non preoccupatevi quel sughetto renderà la sfoglia ancora più buona!
File 08-04-16, 08 11 32

Fonte sale e pepe

treccia di sfoglia alle fragole e philadelphia (2) treccia di sfoglia alle fragole e philadelphia (4) treccia di sfoglia alle fragole e philadelphia (6) treccia di sfoglia alle fragole e philadelphia (1)

20 comments

La mia famiglia ai fornelli 8 Aprile 2016 - 12:23

mi piace moltissimo e deve essere davvero deliziosa!

Reply
valentina 17 Aprile 2016 - 21:25

grazie 🙂

Reply
Federica 8 Aprile 2016 - 12:43

Eh si, hai ragione, è perfetta per la colazione del week-end
! Bellissima treccia!! ?

Reply
valentina 17 Aprile 2016 - 21:25

grazie!! 😉

Reply
Marghe 8 Aprile 2016 - 12:47

Tesoro, quanto mi piace con le fragole!
L’ho sempre visto fatto con la tavoletta di cioccolato intera, ma il mio dubbio è che se non viene mangiato tutto subito poi il ripieno diventa duro: questa soluzione invece è perfetta!!
Un bacino e buonissimo weekend

Reply
valentina 17 Aprile 2016 - 21:26

Sai che anch’io l’ho vista spesso con la cioccolata e mi incuriosisce molto?? ma ho i tuoi stessi dubbi! forse prima o poi la provo!! 😉

Reply
Federica 28 Aprile 2016 - 11:51

Io la preparo spesso con la tavoletta di cioccolato. Certo, un po’ indurisce, ma è buonissima lo stesso. E poi si può scaldare un attimo nel microonde e diventa perfetta. 🙂

Reply
falgone fabiola 8 Aprile 2016 - 15:19

Noi in casa adoriamo le fragole e adesso e il momento giusto per gustarle in vari modi. Sicuramente proverò a fare la tua treccia. Anche io ieri ho postato un dolce con le fragole.Complimenti per il tuo blog, un saluto a presto. Fabiola di rossopomodorocucina.blogspot.com

Reply
raffaella 8 Aprile 2016 - 18:11

vivrei di fragole! le adoro e carinissimo questo dolce fast&easy, poi la treccia fatta così è davvero molto carina 🙂
bacio e buon week end
raf

Reply
valentina 17 Aprile 2016 - 21:27

anch’io vivrei di fragole! potessi ne mangerei tutto l’anno!!

Reply
zia Consu 8 Aprile 2016 - 18:12

Un’idea che ti salva il dessert in poche mosse 🙂 Bravissima Vale e felice we <3

Reply
valentina 17 Aprile 2016 - 21:34

grazie 🙂

Reply
Batù Simo 8 Aprile 2016 - 19:31

fantastica! io mangerei anche le foto guarda!

Reply
valentina 17 Aprile 2016 - 21:35

ahaha

Reply
Silvia Brisi 8 Aprile 2016 - 21:28

Buonissima e molto bella!! Brava Vale, anche io sto progettando un dolce con le fragole, vediamo se riesce bello così!! Un abbraccio e buon we!!

Reply
valentina 17 Aprile 2016 - 21:35

curiosa di vedere la tua ricetta SIlvia!!;)

Reply
liz 8 Aprile 2016 - 23:12

Una poesia per gli occhi e certamente anche per il palato!

Reply
valentina 17 Aprile 2016 - 21:36

hihi

Reply
Monica Gattesco 10 Aprile 2016 - 19:34

Ma che delizia, questa treccia fa proprio venire voglia di fare merenda, pure a quest’ora.

Domani compro la pasta sfoglia, il resto c’è già!

Reply
valentina 17 Aprile 2016 - 21:36

L’hai provata poi???

Reply

Rispondi a liz Cancel Reply

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

:  

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento, al miglioramento dell’esperienza di navigazione, utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie. Accetta Leggi di più