#dolcidoni: nutellotti

E’ tradizione da sempre nella notte tra il 24 e 25 dicembre lasciare sotto l’albero per Babbo Natale qualcosa da mangiare..
Negli Stati uniti sono latte e biscotti, in Inghilterra Mince pie e sherry
L’anno passato avevo preparato dei biscotti con la frolla di Montersino… devo dire che sono stati apprezzati parecchio (heheeh babbo Natale buon gustaio! ;))… ma per quest’anno ho pensato a qualcosa più irresistibile … I nutellotti
Sono sicura che a un golosone come Babbo Natale piaceranno sicuramente!!
Sono davvero veloci da fare bastano 3 ingredienti una ciotola, un cucchiaio e in 5 minuti si preparano…
Con questi biscotti vi auguro un buonissimo natale…
Ci rivediamo tra qualche giorno qui!!
Nutellotti

180 gr di nutella
1 uovo
150 gr di farina
Nutella per guarnire q.b.
In una ciotola mescolare con una forchetta l’uovo e la nutella, aggiungere la farina setacciata e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Con le mani creare delle palline di composto grandi quanto una noce e posizionarle su una placca rivestita con carta forno, appiattirle leggermente e poi con il dito creare una piccola cavità.
Cuocere in forno per 8 minuti a 180 °, l’impasto deve essere ancora leggermente morbido perchè raffreddando tenderà ad indurire. 
Lasciare raffreddare e poi con una sac à poche riempire i buchi con la nutella.
Note:
– Se l’impasto dovesse essere molto appiccicoso lasciare riposare in frigo per 10 minuti.
-Potete scegliere se aggiungere la nutella al centro prima della cottura o dopo, io l’ho messa dopo in modo che rimanga morbida ma ho visto molte ricette dove veniva messe prima della cottura.

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