Il liquore al melograno è davvero semplice da fare ed è una perfetta idea regalo per natale. Se lo preparate ora sarà pronto per Natale e potrà essere conservato per i prossimi mesi.
Altre ricette con il melograno
Liquore al melograno
Delizioso liquore al melograno fatto in casa
Piatto:
Bevande
Ingredienti
- 500 ml alcool
- 2 melograni grandi o tre piccoli
- 400 g zucchero semolato
- 500 ml acqua
- 3 chiodi di garofano
- 1 stecca cannella
- 1/2 scorza limone
Istruzioni
-
Sgranate i melograni.
Versiate i chicchi in un vaso con chiusura ermetica insieme all'alcool; aggiungete la cannella,i chiodi di garofano e la scorza di limone.
-
Chiudete il vaso e lasciate macerare per 7-10 giorni, mescolando ogni giorno.
-
Trascorso il tempo di riposo:
Preparate uno sciroppo con acqua e zucchero, portate ad ebollizione e lasciate raffreddare.
Filtrate l'alcool dai chicchi e unite allo sciroppo. Fate riposare ancora per 10 giorni e poi il liquore è pronto.
Ricetta di Fatto in casa da Benedetta
