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Liquore al melograno

by Valentina Previdi

Liquore al melogranoIl liquore al melograno è davvero semplice da fare ed è una perfetta idea regalo per natale. Se lo preparate ora sarà pronto per Natale e potrà essere conservato per i prossimi mesi.

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Liquore al melograno Liquore al melograno

Liquore al melograno

Delizioso liquore al melograno fatto in casa

Piatto: Bevande
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 500 ml alcool
  • 2 melograni grandi o tre piccoli
  • 400 g zucchero semolato
  • 500 ml acqua
  • 3 chiodi di garofano
  • 1 stecca cannella
  • 1/2 scorza limone
Istruzioni
  1. Sgranate i melograni.

    Versiate i chicchi in un vaso con chiusura ermetica insieme all'alcool; aggiungete la cannella,i chiodi di garofano e la scorza di limone.

  2. Chiudete il vaso e lasciate macerare per 7-10 giorni, mescolando ogni giorno.

  3. Trascorso il tempo di riposo:

    Preparate uno sciroppo con acqua e zucchero, portate ad ebollizione e lasciate raffreddare.

    Filtrate l'alcool dai chicchi e unite allo sciroppo. Fate riposare ancora per 10 giorni e poi il liquore è pronto.

Liquore al melograno Liquore al melograno

Ricetta di Fatto in casa da Benedetta 

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