Le mandorle pralinate, sono golosissime e una tira l’altra. Sono una bella idea per regali homemade e si possono donare sia già pronte e sia come preparato, con un piccolo biglietto con tutte le spiegazione per prepararle.
Sicuramente saranno apprezzate; per chi sta già pensando anche alla calza per la Befana, queste mandorle potrebbero essere il dolcetto perfetto da inserire!
Le mandorle pralinate sono una bellissima idea regalo homemade, Con queste dosi otterrete un vasetto come in foto
- 80 g di mandorle con la pelle
- 50 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- 50 ml di acqua
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Mettete in un vasetto le mandorle, lo zucchero e la cannella.
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In una padella unite l'acqua con il preparato, lasciate bollire finchè l'acqua sarà completamente asciutta e lo zucchero si sarà attaccato alle mandorle.
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Trasferite su carta forno e cercate di staccare tutte le mandorle. Quando sono fredde, sono pronte da mangiare.
Fonti: La cucina dello stivale
