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Pancakes con sciroppo d’acero e Tour Candia

by Valentina Previdi

Pancakes allo sciroppo d'aceroHo preparato i pancakes con sciroppo d’acero  in occasione della tappa di Bologna del tour #candiasempreconte per la promozione del concorso Candia, l’ispirazione doveva essere “la colazione ricca del week-end”, come potevano quindi mancare i pancakes?
Da prepare in pochi minuti senza sporcare troppo ciotole e senza accendere il mixer per montare gli albumi, la colazione perfetta da preparare in tutto relax.

Pancakes allo sciroppo d'acero

I miei pancakes

Il tour prevedeva tre tappe in tre città diverse Bologna, Milano e Torino.
Mie compagne di viaggio per le strade di Bologna Anna Rita di Anna on the clouds e Marika di BreakfastandCoffee che hanno preparato, sempre con latte Candia  una chiffon cake al limone e dei muffin ai frutti di bosco.
A bordo di un camper targato latte candia abbiamo girovagato per le strade di Bologna facendo colazione con i nostri dolci.

Pancakes allo sciroppo d'acero

Pancakes con sciroppo d'acero
Preparazione
10 min
Cottura
2 min
Tempo totale
12 min
 
Piatto: Dolci per la colazione
Cucina: Americana
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
  • 210 g farina
  • 250 g latte Candia Silhouette
  • 1 uovo
  • 20 ml olio di semi
  • 60 g zucchero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Lamponi
  • Sciroppo d'acero
  • Olio o burro per ungere la padella
Istruzioni
  1. In una ciotola mescolate con una frusta lo zucchero e l'uovo, unite il latte e l'olio e continuate a mescolare.

  2. Aggiungete anche la farina setacciata con il lievito.

  3. Quando la pastella è pronta fate scaldare la padella e ungetela leggermente con il burro togliendo l'eccesso con un tovagliolo.

  4. Versate una piccola quantità di impasto e lasciate cuocere per 2 minuti circa; quando inizia a fare delle bollicine girate e fate cuocere ancora per qualche minuto.

  5. Decorate i pancake con sciroppo d'acero e lamponi.

Tour Latte Candia

I muffin di Marika Breakfast&Coffee

Per la tappa di Milano con il tema “la colazione energica del lavoro” hanno partecipato Marco di Faccia da libro, Lina di Spadellatissima e Luisa di Tacchi&Pentole.

Ultima tappa invece a Torino con tema “La colazione merenda dei bambini”  Vatinee di A thai Pianist, Germana di Le ricette di mamma gy e Laura di AlchimiaBlog.

Tour Latte Candia

La chiffon cake di Anna Rita Anna on the clouds

Pancakes allo sciroppo d'aceroPancakes allo sciroppo d'aceroTour Latte Candia Tour Latte Candia Tour Latte Candia

In foto le tazze e le tovagliette per la colazione targate Brandini che potrete vincere ogni giorno con il concorso #Candiasempreconte acquistando i prodotti.

Inoltre potrete vincere un 1 buono vacanza da 1500 euro partecipando al contest fotografico.
Tutto il regolamento su www.candiasempreconte.it

Tour Latte Candia

In collaborazione con Candia

Se provi questa ricetta, scattagli una foto e postala su instagram con l’hashtag #profumodicannellaecioccolato.
Sarà un piacere per me vedere i vostri scatti e condividerli! 

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