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Pancakes con sciroppo d'acero
Preparazione
10 min
Cottura
2 min
Tempo totale
12 min
 
Piatto: Dolci per la colazione
Cucina: Americana
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
  • 210 g farina
  • 250 g latte Candia Silhouette
  • 1 uovo
  • 20 ml olio di semi
  • 60 g zucchero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Lamponi
  • Sciroppo d'acero
  • Olio o burro per ungere la padella
Istruzioni
  1. In una ciotola mescolate con una frusta lo zucchero e l'uovo, unite il latte e l'olio e continuate a mescolare.

  2. Aggiungete anche la farina setacciata con il lievito.

  3. Quando la pastella è pronta fate scaldare la padella e ungetela leggermente con il burro togliendo l'eccesso con un tovagliolo.

  4. Versate una piccola quantità di impasto e lasciate cuocere per 2 minuti circa; quando inizia a fare delle bollicine girate e fate cuocere ancora per qualche minuto.

  5. Decorate i pancake con sciroppo d'acero e lamponi.