Il porrige è un ottimo modo per iniziare la giornata, è una delle colazioni classiche degli anglosassoni, ma negli ultimi tempi sta diventando sempre più conosciuta anche qui in Italia.
Il porridge non sono altro che fiocchi d’avena cotti nel latte o semplicemente nell’acqua e poi guariti con frutta fresca, yogurt e sciroppo d’acero. E’ proprio così che io l’ho mangiato, ma voi a piacere potrete scegliere ciò che vi piace di più! 😉
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Tempo di cottura | 10 minuti circa |
| Porzioni |
2 persone
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Ingredienti
- 80 g di fiocchi d'avena
- 200 ml di latte
- 150 ml di acqua
- Sciroppo d’acero q.b.
- 3-4 fragole
- q.b. yogurt bianco zuccherato o al naturale
Ingredienti
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Istruzioni
- Tostate le mandorle a lamelle in padella per qualche minuto..
- Mettete i fiocchi d’avena in un pentolino e aggiungete il latte e l’acqua; fate cuocere a fuoco medio/basso mescolando di tanto in tanto. Ci vorranno circa dai 5 ai 10 minuti perchè il porridge sia pronto, l'avena dovrà aver assorbito tutto il liquido. Unite lo sciroppo d'acero e mescolate bene.
- Versate in 2 ciotoline e guarnite con qualche fragola fresca, yogurt bianco, sciroppo d'acero e le mandorle tostate.
E voi…Avete mai provato il porridge?
Baci
Valentina
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7 comments
Il porridge è la mia colazione preferita, lo preparo ogni volta che non ho uno dei miei dolcetti fatti in casa pronti da gustare… adoro poi servirlo tiepido, con una generosa cucchiaiata di yogurt freddo e tanta frutta fresca, quindi a mio avviso la tua proposta è perfetta 😛 Bravissima, urin bacione Vale :*
e si anch’io lo adoro con frutta e yogurt! i sta proprio bene! un baione a te :*
fa venire una gran voglia di colazioni fresche sane e leggere! e ne avrei anche un gran bisogno!
bacio
raf
e si questa è una colazione sana e nutriente! perfetta anche per l’estate se servita con frutta e yogurt!
Un bacio
Questa è la mia colazione preferita 🙂
Piace molto anche a me! 😉
L’ho recentemente scoperto anche io e, soprattutto mia figlia ne va matta…adesso poi che viene l’estate, è perfetto a colazione! Buona domenica