Chips di cavolo nero

Chips di cavolo neroAvete mai provato le chips di cavolo nero? Ultimamente vanno tanto di moda, prepararle è davvero molto semplice e avrete degli snack da sgranocchiare davvero buoni e sani.

  • Potrete condirle con olio, sale, e pepe e semi a vostro piacere come papavero, sesamo, lino etc..
  • Se volete renderle ancora più light, potrete anche non condirle.
  • Una volta pronte potete eliminare la parte centrale che non diventa croccante.

Chips di cavolo nero Chips di cavolo nero

Chips di cavolo nero

Ingredienti

Foglie di cavolo nero
Olio extravergine
Sale
Pepe
Semi di sesamo e papavero

Procedimento

  • Lavate e asciugate le foglie, spennellate la parte sotto delle foglie con l’olio e poi aggiungete sale, pepe e semi a piacere.
  • Stendetele su carta forno con la parte sotto rivolta verso l’alto.
  • Cuocete a 180° per circa 10 minuti, o comunque finchè non saranno ben croccanti.
  • Lasciate raffreddare e poi se volete eliminate la parte centrale e tagliate a pezzetti.

Ricette sfiziose

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Sarà un piacere per me vedere i vostri scatti e condividerli!

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