Piatti Villa d’Este Home Tivoli
Come contorno sfizioso o come aperitivo, le pannocchie arrostite sono davvero buonissime!
Cotte su fuoco diretto sono ancora più buone, ma se non avete la fortuna di poter accendere un fuoco anche la semplice fiamma del fornello andrà benissimo!
Io di solito le ho sempre mangiate con una punta di sale.. così al naturale, ma questa volta ho voluto provare ad aggiungere grana grattugiato e limone… il risultato??
assolutamente gustose!! 😉
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Pannocchie arrostite con grana e limone
Autore: Profumo di cannella e cioccolato
Tipo di ricetta: Aperitivo
Ingredienti
- Pannocchie
- Succo di un limone
- Sale
- Olio evo
- Grana padano
Preparazione
- Cuocere la pannocchia sul fornello o sulla piastra, quando è ben cotta utilizzando un pennello intingerla di olio e salare, cospargere con il grana e con il succo di limone.
- Mangiare calda.
Note
*Se non avete le pannocchie fresche potete utilizzare anche quelle già cotte che si trovano al supermercato, facendole sempre abbrustolire sul fuoco.
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Sulla mia Tavola:
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4 comments
…prossima cena a base di hamburger, validissima alternativa alle “solite” patatine…
Hai ragione! Sono un ottima alternativa! E poi fanno tanto barbecue 😉
A me piacciono di più al vapore perché restano più morbide, però devo dire che arrostite hanno proprio un bel aspetto!
Se sono giovani anche cotte cosí restano morbide perchè cuociono in 2/3 minuti al vapore non le ho mai provate, bollite nell’acqua si ma non a vapore.. Devo provare 🙂