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Confettura di more

by Valentina Previdi
Alla fine l’autunno è arrivato..
Da me oggi c’è nuvolo e da qualche ora piove.. sembra che l’estate sia finita..
Purtroppo…
Ma voglio portare con me ancora qualche caldo raggio di sole, postando la ricetta della marmellata di more..
Se volete vedere le altre cofetture eccole qui

Confettura di more

Confettura di more

Confettura di more

Ingredienti

1kg di more

500 gr di zucchero

circa 100 ml di succo di limone

Procedimento

Mischiate le more, lo zucchero e il succo di limone. Scaldate il composto e una volta che lo zucchero si inizia a sciogliere con un frullatore a immersione frullate il tutto. Se la volete con i pezzettoni date giusto una passata. Cuocete a fuoco vivo per 1 ora circa in una pentola alta senza coperchio e antiaderente, avendo cura di mescolare di tanto in tanto. Se si desidera più densa aumentate il tempo di cottura o viceversa diminuirlo.

Una volta pronta versatela nei vasetti e bollite a bagno maria per sigillarli.

Confettura di more

Confettura di more

55 comments

Fashion Riddles 15 Settembre 2013 - 14:11

Sono una fan delle marmellate, in particolare quelle di frutti di bosco!
V

Reply
Valentina Mini Bonbons 16 Settembre 2013 - 13:54

si anch'io le adoro!!

Reply
Anabella 15 Settembre 2013 - 16:33

Hola!
Volevo invitarti al mio GIVEAWAY di COLORATI WASHI TAPE! Sono sicura che ti piaceranno tanto!!
ti aspetto!
Anabella
my washi tape
http://www.mywashitape.com

Reply
Valentina Mini Bonbons 16 Settembre 2013 - 13:56

grazie!! passo appena riesco!! 🙂

Reply
Pinko Pallino 15 Settembre 2013 - 17:24

Non sono patita di marmellate, ma le more mi ricordano l'infanzia..
Un abbraccio!!

Reply
Valentina Mini Bonbons 16 Settembre 2013 - 13:57

Io vivrei di marmellate e frutta!!! 🙂

Reply
Chiarapassion 15 Settembre 2013 - 17:27

Che buona questa marmellata m'ispira tanto tanto.
Baci

Reply
Valentina Mini Bonbons 16 Settembre 2013 - 13:57

grazie Enrica!! 🙂

Reply
Fragolina 15 Settembre 2013 - 17:35

mi presti qualche raggio di sole? e un po' della tua marmellata?brutto tempo anche qui :(((

Reply
Valentina Mini Bonbons 16 Settembre 2013 - 14:05

Purtroppo l'autunno sembra arrivato..:(:(

Reply
Silvia Brisigotti 15 Settembre 2013 - 19:09

Che delizia!! Quest'anno non ho avuto tempo e modo di raccoglierne abbastanza per fare la marmellata, sarà per il prossimo, brava Vale, hai fatto benone!

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:02

grazie!! 🙂

Reply
Valentina 15 Settembre 2013 - 19:23

Ciao Vale 🙂 Che buona la marmellata di more, la tua è invitantissima e anche le foto mi piacciono molto! Complimenti 🙂 <3 Un bacione e buon inizio settimana :**

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:03

grazie davvero!! Sono felice ti piacciano anche le foto!! 🙂

Reply
mariafelicia magno 15 Settembre 2013 - 19:54

che bontà…a me, fortunata la fa sempre mia nonna…
complimenti davvero, la tua sembra deliziosa ed invitante
bacioni

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:03

davvero una fortuna.. grazie mille !!:)

Reply
serena 15 Settembre 2013 - 20:11

tra tutte le marmellate quella di more è di gran lunga la mia preferita! E la tua sembra essere buonissima!

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:04

hai ragione, è anche una delle mie preferite!!

Reply
Unafettadiparadiso 16 Settembre 2013 - 6:58

vedo con piacere che anche nella tua cucina imperversano le conserve…..brava, ti fo compagnia..a tra poco!!!

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:04

si.. ne faccio sempre di ogni tipo!! 🙂

Reply
Maria Blanca "AyamontinoMaria" 16 Settembre 2013 - 8:07

Hummmmm…¡que rica debe estar! Un beso

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:05

muchas gracias!!

Reply
giochidizucchero 16 Settembre 2013 - 8:47 Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:06

grazie arrivo subitissimo!!!

Reply
sabry 16 Settembre 2013 - 9:35

Anche io mi sono messa sotto a "sfornare" marmellate…a prossima sarà di pere!

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:09

buonissima la marmellata di pere!!

Reply
Any 16 Settembre 2013 - 12:40

Questa è una marmellata speciale, io adoro i frutti di bosco!
Complimenti mia cara, mi fa piacere essere di nuovo qui da te!

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:10

grazie, si è davvero buonissima!!

Reply
Tantocaruccia 16 Settembre 2013 - 14:56

Non so bene cosa si sia attivato ma ho visto il tuo post e ho iniziato a desiderare ardentemente un panino con la marmellata di more! Davvero molto invitante:)
a presto:*

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:10

ahah.. buoni il panino con la marmellata!!!

Reply
La cucina di Esme 16 Settembre 2013 - 16:46

la marmellata ai frutti di bosco è in assoluto quella che preferisco!
baci
Alice

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:12

hai ragione!!!

Reply
Claudia 16 Settembre 2013 - 16:48

Da me oggi è fornatoil sole.. ma l'autunno sta arrivando… Buonissima la tua confettura.. smack

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:12

grazie!!

Reply
Giulia Garagnani 17 Settembre 2013 - 5:49

Mi fai sempre venire più voglia di fare la marmellata!!! Però ho paura di non chiuderla bene alla fine!! Uffi 🙁
Quest'inverno ci proverò e ti chiederò consiglio!! 😛 Sei bravissima!!
Un bacino <3 <3

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:13

ma certo cara!!Ahah anch'io non riesco mai a chiuderla bene… lo faccio fare o da mia mamma o dal papà.. 😉

Reply
Caterina - La cucina di Tatina 17 Settembre 2013 - 8:36

Le adoro, sono le bacche della mia infanzia, i frutti di bosco che amavo raccogliere in estate, e ne raccoglievo talmente tante che anche mia mamma preparava la confettura e durante l'anno la consumavamo, assaporando ricordi estivi! Complimentissimi!

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:26

grazie!!!

Reply
Fabiola 17 Settembre 2013 - 15:53

Anch'io faccio la marmellata di more ogni estate. E' quella che mi piace di più.
Ciao, Faby

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:26

hai proprio ragione!!

Reply
ristorante pesce 18 Settembre 2013 - 7:28

sembrare così delizioso. lo farò nel fine settimana

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:27

è davvero buonissima!!

Reply
Maremma Zucchina 18 Settembre 2013 - 11:00

Le marmellate fatte in casa sono meravigliose… quella di more poi ha un che d'altri tempi secondo me, da favola! Tra parentesi, era un po' che non passavo e noto una ventata di novità nella grafica del blog… ci piace!!!

Reply
Valentina Mini Bonbons 18 Settembre 2013 - 13:27

si ho fatto qualche cambiamento!! grazie mille!! 🙂

Reply
Clay Bloom 19 Settembre 2013 - 18:54

Io amo le more!
Da provare sicuramente 🙂
Ho conosciuto il tuo meraviglioso blog grazie a Kreattiva e mi sono unita ai tuoi lettori fissi, se ti fa piacere il mio blog è questo ClayBloom
Creo gioielli con pasta polimerica ispirati ad uno stile romantico e floreale, spesso utilizzando i "vecchi" cammei della nonna, non ti svelo altro, ti aspetto nel mio blog.

Buona creatività
Annalisa.

Reply
Valentina Mini Bonbons 20 Settembre 2013 - 16:14

grazie mille!! passo sicuramente da te!! 😉

Reply
Blueberry Muffin Bakery 20 Settembre 2013 - 5:39

Vale hai portato un raggio di sole in casa mia questa mattina! adoro le foto di questa marmellata!
buona giornata e a presto!
franci

Reply
Valentina Mini Bonbons 21 Settembre 2013 - 8:04

grazie!! Buona giornata
un bacio!!

Reply
Tiziana Pitichella 20 Settembre 2013 - 10:42

Ciao mi chiamo Tiziana trovo questo tuo blog molto interessante ed ricco di consigli utili in cucina e al tempo stesso molto simpatico. Da oggi tua follower +g. Mi farebbe piacere se anche tu passassi da me per diventare mia lettrice fissa e regalarmi qualche consiglio per questa mia nuova avventura nel web. Ciao http://lacucinadipitichella.blogspot.it

Reply
Valentina Mini Bonbons 21 Settembre 2013 - 8:05

Grazie mille per i complimenti!! Passo con piacere ne tuo blog!! 🙂

Reply
Tiziana Pitichella 20 Settembre 2013 - 10:42

Ciao mi chiamo Tiziana trovo questo tuo blog molto interessante ed ricco di consigli utili in cucina e al tempo stesso molto simpatico. Da oggi tua follower +g. Mi farebbe piacere se anche tu passassi da me per diventare mia lettrice fissa e regalarmi qualche consiglio per questa mia nuova avventura nel web. Ciao http://lacucinadipitichella.blogspot.it

Reply
Monica - Un biscotto al giorno 20 Settembre 2013 - 10:59

Adoro le more, adoro, adoro, adoro!! <3

Reply
Valentina Mini Bonbons 21 Settembre 2013 - 8:05

grazie:):):)

Reply
Viviana Aiello 20 Settembre 2013 - 11:57

bontà eccelsa! Non le ho trovate sai? erano già tutte raggrinzite ma spero di riuscire il prossimo anno!
Tanti baciotti :*

Reply
Valentina Mini Bonbons 21 Settembre 2013 - 8:06

Che peccato!! e già forse sono già passate anche quelle selvatiche..;)

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