I cavoletti di Bruxelles gratinati al forno sono un’idea facile per mangiare in modo diverso i cavoletti di Bruxelles; prima di infornarli dovrete lessarli per pochi minuti e poi “schiacciarli” la stessa tecnica che si utilizza per realizzare le smashed potatoes.
Sempre con i cavoletti di Bruxelles provate anche le verdure glassato al miele con feta.
Altre ricette
Deliziosi cavoletti di bruxelle al forno con formaggio
- 500 g cavoletti di bruxelles
- q.b. formaggio grattugiato
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
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In una pentola capiente fate bollire in acqua salata i cavoletti per circa 5 minuti. Scolate e condite con olio, sale e pepe.
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Trasferite in una teglia e con un batticarne schiacciate i cavoletti.
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Cospargete con formaggio grattugiato e infornate a 180° per circa 25 minuti.
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