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Strudel mele e uvetta

by Valentina Previdi

Strudel mele e uvetta

Lo strudel mele e uvetta è un dolce da preparare in 5 minuti, bastano pochi ingredienti per portare in tavola un dolce davvero buono!

Vi svelo un piccolo segreto, servitelo con la panna montata…diventa ancora più buono!

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Strudel mele e uvetta
Preparazione
20 min
Cottura
30 min
Tempo totale
50 min
 

Un delizioso strudel con mele uvetta e pinoli

Piatto: Dolci
Porzioni: 4 persone
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 3 mele renetta da circa 500 g totali
  • 100 g uvetta sultanina
  • 2 cucchiai pinoli
  • 3 cucchiai zucchero di canna
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 2 noci burro fuso
  • 3 cucchiai pangrattato
  • q.b. zucchero a velo
Istruzioni
  1. Tagliate le mele in cubetti non troppo sottili, mettetele in una ciotola e aggiungete 2 cucchiai di zuccheto di canna, la cannella, l'uvetta ammollata prima in acqua tiepida e i pinoli.

    Mescolate bene.

  2. Tostate il pangrattato in un pentolino con una noce di burro.
  3. Stendete la sfoglia, coprite con il pangrattato, sopra le mele e poi chiudete arrotolando, spennellate con il burro e coprite con lo zucchero che vi resta.

    Infornate a 180° per 25-30 minuti.

  4. Decorate con zucchero a velo

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