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Insalata di farro con ratatouille di verdure

by Valentina Previdi
written by Valentina Previdi

Ancora il caldo non è passato e quindi per la cena o il pranzo c’è bisogno di qualcosa di fresco e da preparare in anticipo.
Le insalate di farro sono perfette, sono molto versatili, e si preparano velocemente.
Ecco una delle mille varianti che preparo, verdure grigliate e feta. semplice e buonissima!

Vi aspetto su ifood.it per la ricetta

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sarà un piacere per me vedere i vostri scatti e condividere le vostre foto!

Sono Valentina, nata e cresciuta nelle campagne piacentine, tra campi, fiori, animali e pranzi in famiglia. L'amore per i dolci e la cucina ce l'ho nel sangue da sempre...destino probabilmente e anche l'amore per fiori e cuccioli.. Non potrei vivere senza le mie due amate pesti Artù e Bea! Creatrice seriale di dolci facili e veloci..cosa c'è di meglio di una fetta di crostata a colazione??

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