Home AUTUNNO Torta di noci

Torta di nociLa torta di noci è un dolce autunnale buono e adatto sia da accompagnare al tè e al caffè.
Buonissima per la merenda è perfetta come coccola pomeridiana nei primi pomeriggi freddi. è un dolce semplice da preparare,  che conquisterà tutti.

Per chi ama la frutta secca e le noci in particolare, provate anche la mia torta morbida noci e gocce di cioccolato.

Altre ricette

 Torta di noci

Torta di noci
Preparazione
25 min
Cottura
45 min
Tempo totale
1 h 10 min
 

Deliziosa torta a base di noci, per uno stampo da 22 cm.

Piatto: Dolci
Porzioni: 8 persone
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 250 g farina 00
  • 160 g zucchero di canna
  • 100 g burro
  • 3 uova
  • 50 g uvetta
  • 60 g noci + 4 per la decorazione
  • 1 dl latte
  • 16 g ievito per dolci
  • 1 scorza limone
Istruzioni
  1. Tritare le noci fino a renderle quasi una farina.
  2. Lavorare il burro a crema con lo zucchero, montare finché sarà spumoso e chiaro e poi aggiungere i tuorli uno alla volta.
  3. Unire anche la scorza di limone e a poco a poco la farina con il lievito alternata con il latte.
  4. Aggiungere anche le noci tritate e l'uvetta infarinata.
  5. Montare gli albumi e amalgamarli all'impasto cercando di non smontarli.
  6. Versare il composto in uno stampo da 22 cm decorare con le noci rimaste.
  7. Cuocere in forno statico a 180° per 45 minuti.

Torta di noci

Se ti va seguimi anche su instagram, mi trovi come @valentinaprevidi potrai vedere le foto in anteprima e il “dietro le quinte” delle foto

2 comments

zia consu 14 Novembre 2016 - 19:03

Ne voglio una fettaaaaaaaa 😛

Reply
valentina 21 Novembre 2016 - 15:03

arriva!! 😉

Reply

Leave a Comment

Valutazione ricetta




* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento, al miglioramento dell’esperienza di navigazione, utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie. Accetta Leggi di più