Le sfogliatine di mele sono un dolce veloce e buono da fare, si sporca pochissimo e salvano quando manca il dolce e si hanno ospiti all’improvviso. Chi ancora non le ha provate??
Per un tocco in più servitele tiepide con panna montata o gelato…saranno un dessert davvero apprezzato!
Sfogliatine alle mele
Porzioni: 6 sfogliatine
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 2 mele
- 2-3 cucchiai di confettura di albicocche sciolta con 2 cucchiai di acqua
- 2 cucchiai di latte
- Zucchero semolato
Istruzioni
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Srotolare la pasta sfoglia su una teglia lasciando la carta forno su cui è arrotolate.
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Dividere la sfoglia in 6 rettangoli e spennellarla con la confettura di albicocca diluita con l'acqua.
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Tagliare la mela a spicchi sottili e disporle sui rettangoli di pasta lasciando un bordo di circa 1 centimetro su tutti i lati.
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Spennellare i bordi con il latte e spargete lo zucchero sulla superficie delle mele.
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Infornare a 180° per 10 minuti circa.
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La sfoglia dovrà essere bella dorata.
2 comments
Io adoro la pasta sfoglia è sempre pronta in frigo e ogni volta si creano delle deliziose merende 🙂 ma queste sfogliatine sono fantastiche ;))))
e vere la pasta sfoglia è sempre li pronta per ogni voglia dell’ultimo minuto e si riescono a preparare delle vere delizie!!
😉