Rotolo con crema di ricotta e ciliegie, in cerca di un dolcetto facile ma anche buono da realizzare in questo periodo? Provate questo rotolo, la crema di ricotta e le ciliegie lo rendono davvero golosissimo!
Di per sé la ricetta è molto semplice, la parte più difficile e lunga è montare le uova con lo zucchero a regola d’arte, senza Kenwood kMix sicuramente non sarei riuscita alla perfezione e invece mentre la planetaria ha montato le uova io ho preparato i restanti ingredienti.. così è stato facile e veloce!
Trovate la ricetta completa su kenwoodclub.it link nelle stories, dove troverete anche come ho realizzato le ciliegie in padella da inserire come farcitura e qualche idea per sostituirle.
Trovate la video ricetta nel mio profilo instagram qui.
In collaborazione con Kenwood Club
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