Home HOMEMADECONFETTURE MARMELLATE Confettura di fragole

confettura di fragole Chi non ama le fragole??
Preparare la confettura di fragole è davvero semplice, servono pochi ingredienti per prepararla e la potete conservare per l’inverno.

confettura di fragole confettura di fragole Confettura di fragole

Ingredienti

1 kg di fragole
500 gr di zucchero
circa 100 ml di succo di limone

Procedimento

Mischiare le fragole, lo zucchero e il succo di limone. Dare una scaldata al composto e una volta che lo zucchero si inizia a sciogliere con un frullatore a immersione frullare il tutto. Se la volete con i pezzettoni dare giusto una passata.

Cuocere a fuoco vivo per 1 ora in una pentola alta senza coperchio. Se si desidera più densa aumentare il tempo di cottura.
Una volta pronta metterla nei vasetti e bollire a bagno maria per sigillarli.

confettura di fragole

Altre ricette con le fragole?

Se provi questa ricetta, scattagli una foto e postala su instagram con l’hashtag #profumodicannellaecioccolato.
Sarà un piacere per me vedere i vostri scatti e condividerli!  

17 comments

Silvia Brisigotti 14 Giugno 2013 - 8:31

E' anche la mmia preferita e mi diverto da matti a prepararla a casa!!
Le dosi che uso sono le stesse tue, sennò viene troppo dolce!!
Buona giornata!

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Valentina Minibonbons 15 Giugno 2013 - 9:55

si anche a me la marmellata troppo dolce proprio non piace!! buon sabato a te! 😉

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Marta Martignone 14 Giugno 2013 - 9:56

la marmellata più buona 😀 l'ho fatta anche io sul mio blog molto simile ^_^

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Valentina Minibonbons 15 Giugno 2013 - 9:56

adesso vengo a curiosare! 😉

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Giulia Garagnani 14 Giugno 2013 - 12:15

Io ogni anno dico di volerla fare ma alla fine non mi decido mai!!! Uffy 🙁 Prima o poi ce la farò!
Intanto mi godo la tua che è davvero deliziosa!! 🙂
Che brava che hai piantato le fragole *-*
Buon weekend tesoro!

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Valentina Minibonbons 15 Giugno 2013 - 9:56

devi provarla è davvero buonissima.. una delle migliori oltre a quella di frutti di bosco che io adoro!!

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Ombretta Orru' 14 Giugno 2013 - 16:45

wawww ma sei stata bravissima ti è uscita benissimo,prima o poi la proverò anch'iooo^_^

Reply
Valentina Minibonbons 15 Giugno 2013 - 9:57

è squisita credimi!!

Reply
Rosalba Lombardi 14 Giugno 2013 - 19:01

le fragole le adoro e questa marmellata è un invito a nozze 🙂 Bacio

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Valentina Minibonbons 15 Giugno 2013 - 9:57

grazie per essere passata!! :*

Reply
uncestinodiciliege 14 Giugno 2013 - 19:47

E' ottima!!!
Anch'io la preparo,un bacione:))

Reply
Valentina Minibonbons 15 Giugno 2013 - 9:57

come non amarla!! 😉

Reply
conunpocodizucchero Elena 15 Giugno 2013 - 5:49

come lo capisco: anche le fragole del mio orto sono tutta un'altra cosa rispetto a quelle che si comprano! E le confetture vengono buone il quintuplo! 😀
la tua sembra avere una consistenza ottimissima!!! 😀
bacioni

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Valentina Minibonbons 15 Giugno 2013 - 9:58

e già!! il problema è che averne abbastanza per fare la marmellata non è semplicissimo!! Però sono squisite!!

Reply
Claudia 15 Giugno 2013 - 13:56

Mai fatto una confettura in vita mia.. di fragole è tra le più buone!!! Bravissima.. baci e buon w.e.

Reply
Welsh cakes, biscotti in padella 4 Luglio 2015 - 11:26

[…] farcire: Burro q.b. Confettura di fragole […]

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Sfoglia con crema alla ricotta e fragole 5 Agosto 2016 - 18:36

[…] le fragole: 500 gr di fragole succo e scorza di limone 4 cucchiai di zucchero 250 gr circa di confettura di fragole 1 confezione di sfoglia pronta quadrata. Preparare la crema che dovrete lasciare raffreddare: […]

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