I ghiaccioli alla fragola sono un rinfrescante spuntino da preparare in casa, servono pochi e semplici ingredienti per avere dei ghiaccioli a casa come quelli di gelateria, sono comunque ricchi di zuccheri, non c’è quindi da abusarne ma almeno non contengono conservarti e sono tutti ingredienti naturali.
Sono quindi perfetti per una coccola estiva <3
Altri ghiaccioli e gelati?
I ghiaccioli alla fragola sono facili e buoni si preparano in pochi minuti con ingredienti naturali e senza coloranti
- 200 g fragole
- 400 g acqua
- 200 g zucchero semolato
- 1 cucchiaio succo di limone
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Tagliate le fragole a fettine e mettetele a macerare con metà dello zucchero per circa 30 minuti in frigo. Passato questo tempo frullatele fino ad ottenere una purea.
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Versate l'acqua in un pentolino con lo zucchero rimanete, mettete sul fornello e fate andare finché lo zucchero si sarà sciolto; aggiungete la purea di fragole e il limone; spegnete il fornello e lasciate raffreddare.
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Versate negli stampi per ghiaccioli, aggiungete lo stecco e mettete in freezer per almeno 12 ore.
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