La sbriciolata alla nutella è un dolce facile e sempre buono! Sono quasi sicura che nessuno potrà resistere alla sua bontà.
Potrete sostituire la nutella con altra crema spalmabile a piacere, si conserva diversi giorni ma managiata ancora leggermente tiepida credetemi è una super bontà!
- 300 g farina
- 100 g zucchero semolato
- 120 g burro freddo
- 1 uovo grande
- 8 g lievito per dolci
- 1 cucchiaino essenza di vaniglia
- 250 g crema di nocciole o nutella
- q.b. zucchero a velo
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Unite in una ciotola la farina con il lievito, lo zucchero semolato, il burro freddo, la vaniglia e un pizzico di sale, impastate con le mani creando un compost sabbioso a questo punto unite l'uovo e continuate a mescolare con le mani; quando è pronto mettete in frigo a riposare per 20 minuti.
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Fate una base con metà impasto sbriciolato in una tortiera da 22 cm foderata con carta forno, farcite con la crema di nocciole e poi ricoprite con le restanti briciole.
Infornate a 180° per 30 minuti circa, quando è pronta e fredda spolverate con zucchero a velo.
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