Go Back
Stampa
Sfogliatine alle mele
Porzioni: 6 sfogliatine
Ingredienti
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 mele
  • 2-3 cucchiai di confettura di albicocche sciolta con 2 cucchiai di acqua
  • 2 cucchiai di latte
  • Zucchero semolato
Istruzioni
  1. Srotolare la pasta sfoglia su una teglia lasciando la carta forno su cui è arrotolate.
  2. Dividere la sfoglia in 6 rettangoli e spennellarla con la confettura di albicocca diluita con l'acqua.
  3. Tagliare la mela a spicchi sottili e disporle sui rettangoli di pasta lasciando un bordo di circa 1 centimetro su tutti i lati.
  4. Spennellare i bordi con il latte e spargete lo zucchero sulla superficie delle mele.
  5. Infornare a 180° per 10 minuti circa.
  6. La sfoglia dovrà essere bella dorata.