Avevo visto questi biscotti a “I menu di benedetta” e ho pensato di provarli.. con qualche variante!! Io ho fatto solo mezza dose e il risultato è stato questo, non ne sono venuti molti ma sono buonissimi!!! Sia con il vino a fine pasto che con il latte o il caffè la mattina!! Ecco la ricetta:
Tozzetti a modo mio
Ingredienti
2 uova
125 gr di zucchero
60 gr di burro
scorza di 1/2 arancia
80 gr di nocciole tostate e tritate
50 gr di farina di mais fioretto
250 gr di farina
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Procedimento
Tostare e tritare le nocciole. Impastare tutti gli ingredienti su una spianatoia o in una ciotola. Dividere l’impasto in salsicciotti e cuocere per circa 20 minuti a 180 gradi.
Al termine della cottura sfornare e ancora caldi tagliarli a rondelle in diagonale, spesse almeno 2cm.
Ripassare i tozzetti in forno ancora per circa 10-15 minuti.
18 comments
sono davvero belli,non ho mai fatto questo tipo di biscotti…seguiro' la tua ricetta 🙂
Sono buonissimi.. esistono tante varianti.. Io non li ho mai fatti!!! Belli i tuoi.. buona serata 🙂
mmmm l'aspetto è gradevolissimo!!! laprossima volta ne fai il doppio però! 🙂
da puciare in una bella tazza di thè!!!!
Ti sono venuti benissimo!! Sembrano anche abbastanza semplici,da rifare!!
A presto!!
Belli davvero, e l'arancia deve dare un gustino delizioso!
Ciao!!
Sono venuti benissimo!! 🙂
Buonissimi!!! Nel vino sono una goduria 🙂
Ciao, ti ho conosciuto grazie a Kreattiva, anche sul mio blog ho un linky party internazionale. Il tuo blog é bellissimo e sei molto brava, complimenti per tutti i tuoi meravigliosi lavori. Besitos.
http://redecoratelg.blogspot.com.es/
Sembrano buoni, proprio perfetti da inzuppare nel latte!
ciao ficoeuva
Anche io ho visto quella puntata di Benedetta , sembrano proprio buoni e facili da fare .E da mangiare….
Sono venuti benissimo! Davvero molto belli!!Ultimamente in toscana li ho assaggiati anche con le gocce di cioccolato dentro! Una goduria!!!
Ciao, ti ho conosciuta tramite Kreattiva e per fortuna…mi piace tantissimo il tuo blog…<3
Sto per andare a convivere e proverò questa ricettina sicuramente…
Se ti va di passare da me ti aspetto con molto piacere nonsoloincinta.blogspot.com
li voglio provare i tuoi sono perfetti!
baci
Alice
Tu sai cos'è la perfezione 🙂
Delizioso!!!!!!!
Un bacio:)
Brava Valentina, sono una meraviglia!!! Mi piace molto la farona di mais nei dolci!
Ciao,nuova follower grazie Kreattiva,se ti va passa da me…
Mara