Scopette dolci della befana

Tra pochi giorni sarà la befana che tutte le feste porta via e non si può non festeggiare questa ultima festività! Se state cercando qualche idee per riempire la calza, ecco questi simpatici biscotti a forma di scopetta.

Semplici da fare e davvero molto belli!

Potrete metterli nella calza oppure prepararli per la colazione del sei gennaio.

Non sono carini?

Scopette dolci della befana

Per 15 biscotti

Piatto Breakfast

Ingredienti

  • 125 g di farina
  • 40 g di zucchero a velo
  • 50 g di burro morbido
  • 1 uovo
  • 50 g di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino essenza di vaniglia
  • 15 bastoncini ricoperti

Istruzioni

  1. Su una spianatoia disponete la farina con al centro lo zucchero a velo, l'essenza di vaniglia, il burro a pezzetti e l'uovo. Iniziate ad impastare con la forchetta e poi con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciate riposare per 30 minuti.

  2. Riprendete l'impasto e prendetene un pò formate un salsicciotto e appiattitelo, tagliatelo a metà e poi con una forchetta date la forma della scopetta. Cuocete a 180° per 10-12 minuti circa; lasciare raffreddare.

  3. Fate sciogliere il cioccolato e usatelo come collante per unire i bastoncini ai biscotti, utilizzate abbondante cioccolato in modo che non si stacchino, lasciate asciugare su carta forno.

Note

  • I biscotti si conservano diversi giorni in una scatola di latta.

Altre ricette per la befana?

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