Piadine arrotolate con hummus di barbabietola e insalata croccante, avevo in frigo alcune verdure da una precedente ricetta e ho pensato di utilizzarle per farcire queste piadine, preparando un coloratissimo hummus di barbabietole e un’insalata croccante di cavolo cappuccio e carote.
Per realizzare tutti gli elementi della ricetta ho utilizzato , a partire dalla preparazione dell’impasto delle piadine, per poi passare alla realizzazione dell’hummus e per finire per affettare e grattugiare le verdure per l’insalata.
Terminata la ricetta grazie alla compattezza delle dimensioni e alla caratteristica Stack ’n Store™ che permette di riporre gli accessori all’interno della ciotola è stato anche semplice riporlo in cucina.
Scoprite la ricetta completa su dove troverete anche come variare la farcitura delle piadine.
In collaborazione con Kenwood Club
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