I pomodori gratinati al forno sono un ottimo contorno estivo facile da preparare e davvero gustoso.
Trovate il reel della video-ricetta nel mio profilo instagram @valentinaprevidi.
In cerca di una ricetta senza cottura? Provate i pomodorini ripieni con olive nere e pangrattato tutto a crudo!
Pomodori gratinati
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Tempo totale
30 min
Pomodori gratinati al forno, un goloso contorno da preparare in pochi minuti.
Piatto:
Contorni
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 6 pomodori piccoli
- 50 g pangrattato
- 30 g formaggio grattugiato
- 1 cucchiaio capperi
- q.b. basilico
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
Istruzioni
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Tagliate a metà i pomodori ed eliminate la polpa.
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In una ciotola unite pangrattato, formaggio, capperi e basilico tritati per finire sale, pepe e un giro d’olio; mescolate.
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Salate l’interno dei pomodori e farcite con la panatura; aggiungete sopra ancora un filo d'olio.
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Mettete in forno a 180 gradi per 15/20 minuti dipende dalla grandezza dei pomodori.
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