Pesche caramellate al miele e sciroppo d’acero sono un fine pasto perfetto per l’estate. potete accompagnarle con gelato, yogurt oppure portarle in tavola anche semplicemente così.
Prova anche le pesche grigliate con gelato.
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Pesche al forno con miele e sciroppo d'acero
- 8 pesche
- 50 ml miele
- 60 ml sciroppo d'acero
- q.b. zucchero di canne
- 60 ml limone
- q.b. mandorle a lamelle
- 1 mazzetto timo
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Tagliate le pesche a metà e togliete il nocciolo, diponetele in una pirofila.
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Aggiungete il miele, il succo di limone, lo sciroppo d'acero e qualche fogliolina di timo.
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Spolverate con zucchero di canna e qualche lamella di mandorla; infornate a 180° per circa 15-20 minuti.
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Servite tiepide o calde con anche lo sciroppo che si sarà formato.