La torta di susine è un dolce davvero semplice e profumato, si prepara in pochi minuti sporcando una sola ciotola e la colazione in pochi minuti sarà pronta.
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Torta di susine
Preparazione
20 min
Cottura
35 min
Tempo totale
55 min
Una soffice torta con tante susine che si prepara con una sola ciotola.
Piatto:
Dolci
Porzioni: 6 persone
Ingredienti
- 200 g farina
- 130 g zucchero semolato
- 90 g burro
- 125 ml latte
- 1 uovo
- 3 susine
- 2 cucchiaini scarsi lievito per dolci
- 2 cucchiai zucchero di canna
- q.b. zucchero a velo
Istruzioni
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Sbattete per qualche minuto con le fruste burro morbido e zucchero, unite l'uovo e la scorza di limone; proseguite con la farina setacciata con il lievito e per finire il latte.
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Versate l'impasto in una teglia da 18 cm, imburrata e infarinata oppure foderata con carta forno;
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Sistemate le fettine di susine sulla superficie e spolverate con lo zucchero di canna. Infornate in forno caldo a 170° per 30-35 minuti, fate la prova stecchino.
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Quando è pronta decorate con zucchero a velo.
