La torta salata cipolle di tropea e robiola è una torta salata semplice ma gustosa, perfetta in ogni stagione, per picnic o cene n autunno. Si preparava velocemente e in anticipo e si conserva per diversi giorni.
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Torta salata cipolle di tropea e robiola
Preparazione
10 min
Cottura
40 min
Tempo totale
50 min
La torta salata cipolle di tropea e robiola una ricetta gustosa e veloce da preparare.
Porzioni: 6 persone
Ingredienti
- 3 cipolle di tropea
- 200 g robiola
- 4 cucchiai parmigiano reggiano
- 2 uova
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 2 rametti timo
- sale
- pepe
Istruzioni
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In una ciotola mescolate la robiola con le uova, aggiungete 3 cucchiai di formaggio, un pò di timo; aggiustate di sale e pepe.
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Sistemate la sfoglia in una teglia e versate la crema; sistemate le fette di cipolla tagliate a circa 3 mm.
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Infornate a 180° per 35-40 minuti o comunque fino a cottura; mentre è ancora caldo aggiungete sulla superficie il formaggio grattugiato che resta e il timo.
Ricetta tratta da Ci Piace Cucinare
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4 comments
Ho del formaggio spalmabile posso usare quello ,le cipolle vanno messe crude? Ciao
si certo va bene anche il formaggio spalmabile, si le cipolle vanno a crudo.
Ottima!usato il pecorino romano al posto del parmigiano.
ancora più buona così 🙂