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Torta salata cipolle di tropea e robiola
Preparazione
10 min
Cottura
40 min
Tempo totale
50 min
 

La torta salata cipolle di tropea e robiola una ricetta gustosa e veloce da preparare. 

Porzioni: 6 persone
Ingredienti
  • 3 cipolle di tropea
  • 200 g robiola
  • 4 cucchiai parmigiano reggiano
  • 2 uova
  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 2 rametti timo
  • sale
  • pepe
Istruzioni

  1. In una ciotola mescolate la robiola con le uova, aggiungete 3 cucchiai di formaggio, un pò di timo; aggiustate di sale e pepe.

  2. Sistemate la sfoglia in una teglia e versate la crema; sistemate le fette di cipolla tagliate a circa 3 mm.

  3. Infornate a 180° per 35-40 minuti o comunque fino a cottura; mentre è ancora caldo aggiungete sulla superficie il formaggio grattugiato che resta e il timo.