Pane rapido alle olive e rosmarino e Auguri!!

Un post veloce come veloce è la ricettina che vi propongo! Talmente veloce che potete anche prepararlo per il cenone di stasera!!!;)

Un pane croccante profumato con rosmarino e olive nere.. buono così o con del salume!!
Se non avete questo stampo ( regalo di natale di un’amica ♡ ) potete fare delle mini baguette.
Con questo impasto ne otterrete 4 piccole.
La ricette l’ho presa dal ricettario della macchina del pane dove viene utilizzato il lievito di birra che io ho sostituito con quello istantaneo per rendere la preparazione più veloce!!

Pane alle olive e rosmarino
150- 160 ml di acqua tiepida circa
1 1/2 cucchiaio di olio di oliva evo 
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
270 gr di farina 00 circa
8 gr di lievito istantaneo
40 gr di olive
rosmarino q.b
Olio e sale q.b
per ungere la teglia e per cospargere il pane.
Creare una fontana con la farina aggiungere il sale, lo zucchero, l’olio e il lievito (lontano dal sale)
Iniziare ad impastare aggiungendo farina.
Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo e se necessario aggiungere un pò di farina.
Ungere la teglia con l’olio, formare 8 palline e disporle a piramide nello stampo ( oppure creare 4 baguette suddividendo l’impasto in 4)
Spennellare la superficie con l’olio e aggiungere il sale.
Io l’ho cotta nel forno a legna, ma un 180° per 20 direi che va benissimo.
Per le baguette i tempi si accorciano.
Quando il pane sarà croccante e bello rosso sarà pronto!

Con questa veloce ricetta vi AUGURO un buon fine anno e un inizio anno stupendo!!
Ci vediamo nel 2014
 ♡
un bacio
Vale
Vi lascio a due video che ho creato sul mio profilo instagram per mettere insieme tutto il mio 2013 culinario e in miniatura!!
Le mie ricette pubblicate!!
e le mie miniature!
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