Pesche grigliate con gelato

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 31 agosto..ultimo giorno di agosto e l’estate che sta finendo, io per salutare questo mese vi propongo una ricetta con il gelato, delle semplicissime pesche tagliate a metà, grigliate e poi farcite con una pallina di gelato.
Un dessert da preparare all’ultimo minuto ma davvero goloso!! Ne volete un po per salutare agosto?

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Pesche grigliate con gelato
 
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Tipo di ricetta: Dolci
Per: 4 persone
Ingredienti
  • 4 pesche
  • 250 g di gelato alla stracciatella
  • Cocco disidratato
  • Gocce di cioccolato
  • Zucchero di canna
Preparazione
  1. Tagliare a metà le pesche togliere il nocciolo.
  2. Scaldare una padella o una griglia e quando è ben calda cospargere di zucchero di canna e mettervi a cuocere le pesche rivolte verso la metà tagliata.
  3. Lasciare cuocere per 2-3 minuti e poi mettere su un piatto,
  4. Per ogni pesca a metà mettervi sopra una pallina di gelato e decorare con cocco e gocce di cioccolato.
 

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