Questi crostini prosciutto crudo fichi e burrata è inutile dire che sono buonissimi!
Si preparano in un lampo e sono una sfiziosa idea per aperitivi antipasti o perché no per un pranzo veloce ma con gusto!
Se preferite potete sostituire la Burrata con della stracciatella e se non è periodo di fichi, potrete utilizzare anche della confettura di fichi.
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Crostini prosciutto crudo fichi e burrata
Preparazione
10 min
Cottura
3 min
Deliziosi crostini con prosciutto crudo, fichi e Burrata
Piatto:
Aperitivi
Porzioni: 4 crostini
Ingredienti
- 1 mini baguette
- 4/5 fichi
- 100 g prosciutto crudo
- 150 g burrata
- olio extravergine d’oliva
Istruzioni
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Tagliate il pane e condite con un filo d’olio, mettete sulla piastra a tostare.
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Tagliate i fichi a fettine.
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Farcite i crostini prima con il prosciutto, poi con i fichi e per finire con la burrata; io l’ho tagliata e aggiunta sopra ai crostini con un cucchiaio.
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Servite subito.
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