Pudding di panettone e pandoro al cioccolato, un goloso modo per riciclare il panettone e il pandoro. Questo pudding è buonissimo servito tiepido per la colazione o merenda; utilizzate ciò che avete avanzato, potete utilizzare entrambi come ho fatto io oppure anche solo panettone o pandoro. Anche il cioccolato potete aggiungere quello che già avete al latte, fondente o anche bianco.
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Provate anche il pudding di pandoro mele e noci
Un goloso pudding con cioccolato per riciclare panettone e pandoro
- 400 g pandoro/panettone circa anche misto!
- 150 g cioccolato fondente o al latte
- 50 g zucchero semolato
- 220 ml latte
- 2 uova
- q.b. zucchero di canna
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In una ciotola sbattete le uova con il latte e lo zucchero.
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In una pirofila da 25x18 circa alternate pezzetti di pandoro/panettone al cioccolato fondente tritato grossolanamente.
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Versate sopra il composto di uova e latte e spolverate abbondantemente con zucchero di canna.
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Infornate a 180 gradi per 25 minuti circa.
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Servite il pudding caldo.
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