Mandarini ricoperti con cioccolato

mandarini ricoperti (1)Aria di natale… mancano solo 24 giorni al Natale, fin da bambina il natale era il mio periodo preferito, dal primo dicembre entravo letteralmente in modalità natale, aspettavo con impazienza l’arrivo del ginepro per addobbarlo, con il suo meraviglioso profumo che ancora oggi mi sembra di sentire… quel profumo che ancora oggi mi ricorda il natale, il presepe con le vecchie statuine un pò rotte e sgangherate, le cene in famiglia, i tortelli dolci, il camino acceso e il tavolo ricoperto di gusci di arachidi…
A volte credo di essere stata troppo felice da bambina, non puoi essere felice sempre, e negli ultimi anni la vita me lo ricorda puntualmente a dicembre..e così la magia nel tempo è scemata.. se ne è andata, e aspetto questo periodo con un pò di ansia… sapendo già in anticipo che qualcosa lo rovinerà…

E così inizio ad aspettare l’arrivo del primo gennaio con tanti propositi uno fra tutti, arrivare al prossimo dicembre.. FELICE

mandarini ricoperti (5)Nonostante questo amo il natale, e farò sicuramente albero, presepe & co. e anche nel blog non mancheranno tante ricette che ci accompagneranno fino al 24 dicembre…
La prima idea sono questi semplicissimi mandarini ricoperti di cioccolato, idea perfetta per un dessert improvvisato all’ultimo!!

5.0 from 1 reviews
Mandarini ricoperti
 
Autore:
Tipo di ricetta: Dolci
Ingredienti
  • Mandarini
  • Cioccolato fondente q.b.
  • Cocco q.b.
Preparazione
  1. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
  2. Quando è sciolto usarlo per ricoprire una parte delle fettine di mandarino, appoggiarle su carta forno e cospargere con cocco rapè.
  3. Lasciare solidificare il cioccolato e poi servire.
Note
* Una volta preparati non si conservano a lungo meglio prepararli al massimo ⅔ ore prima di servirli.
*Nella foto io ho usato la stessa tecnica per ricoprire delle mandorle.
mandarini ricoperti (3) mandarini ricoperti (2)

 

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22 Comments

  • che meraviglia….il natale racchiude sempre una magia…..anch’io ne sono una convinta sostenitrice, perchè come te ho vissuto un’infanzia felice e questo è sempre stato il periodo più bello dell’anno, anche quando tutto va storto e si pensa non ci sia poi niente in fondo per cui gioire….. w il natale!!! e complimenti per la tua ricettina easy e davvero golosa!
    un abbraccio
    Jorgette

  • Vale, dolcissima Vale…Ti capisco sai? Anch’io entro in modalità Natale, anche se dentro il mio cuore un po’ di malinconia mi accompagna sempre durante questo periodo, soprattutto da quando il mio adorato fratellino si è ritrasferito negli USA. Mi sforzo di rendere questo periodo magico per chi mi sta intorno…Contano tutti su di me, perché i miei sono tutti super razionali mentre io credo ancora a Babbo Natale…Sai cosa ti auguro cara? Di vivere questo periodo nella magia della fratellanza, della pace e della vera spiritualità, quella che si nasconde dietro l’attesa e la speranza di avere tra di noi la Luce. Intanto mi gusto i tuoi meravigliosi mandarini ricoperti di cioccolato…in essi sento il profumo del Natale! Le foto sono stupende cara…Bacio grande, Mary

    • Mary grazie <3 sembra proprio che nonostante la magia del natale tutti siamo un pò malinconici 😉
      Spero anche per te sarà un natale sereno...e magari trovi un bel regalo sotto l'albero, tuo fratello che torna per le feste! lo spero davvero per te! un bacio <3

  • Ei Vale tesorina, nonono!!! devo venire da te forse a portarti lo spirito del Natale?! =P Anche io amo il Natale e lo amo perché è un periodo in cui possiamo pensare agli altri,cercare di scrollarci di dosso tutta la pesantezza che la vita a volte ci riserva…accantonare per qualche tempo TUTTO …sarà per la magia delle lucine colorate…delle case che si rivoluzionano in un modo natalizio travolgente.dei regali da fare …dell’attesa di Babbo Natale con le sue renne =P
    Questo dolcetto è fichissimo …strepitoso nella sua golosità e rapidità!! <3 Buona serata!! Baci Baci

  • … e io ti auguro tutta la felicità che desideri e che meriti. A dicembre e tutto l’anno <3 Vale, questa è una chicca golosissima, non si può resistere.. frutta e cioccolato è un binomio sempre vincente! Ti abbraccio forte forte <3

  • Cara Vale, ti auguro un periodo felice e sereno, ma ti capisco, anche per me gli ultimi anni hanno visto periodi natalizi con troppi pensieri bui . . . mi sono un po’ abituata, spero ogni anno vada bene ma boh, spesso non è così!! Ti abbraccio e prendo uno di questi deliziosi spicchi!!! Buona serata!

  • Eh la vita è difficile cara Vale, come dice la mia mamma: quando non ce nè una, ce nè due! Nel senso che tutti hanno i loro problemi e fortunato chi ne ha uno solo … che ti devo dire? Che ti auguro tutta la felicità del mondo ♥ Devi cercare di godere delle piccole gioie che la vita ti mette davanti e affrontare i dolori con il dovuto distacco, per non soffrire troppo. Intanto ci consoliamo con questi deliziosi frutti ricoperti di ciocco e cocco, adatti ad un dolcetto last minute. goloso e piccino. Ti abbraccio, forza.

  • E io ti auguro tutta le felicità di questo mondo ma a partire di già da questo Natale, così che al prossimo arriverai ancora più felice 😉 il profumo dei tuoi mandarini al cioccolato è già di buon auspicio :*

  • Sai stellina che per quanto io impazzisca per il Natale, l’atmosfera, le luci, i profumi che questo periodo si porta dietro, sono anni che non riesco più a esserne felice? Quest’anno poi sono al minimo storico. Vorrei chiudermi sotto al piumone e apsettare che sia il 7 gennaio.
    Posso solo abbracciarti, con tanta energia, e farti un pò di spazio se vuoi <3
    Tu porta questi mandarini, che di sicuro riuscirebbero a consolarci un pò.
    Un bacio grande grande

    • Marghe la mia stessa cosa, io che anni fa amavo tantissimo il natale negli ultimi anni ha perso tutta la magia! preparo l’albero, il presepe decoro la casa..ma più per rito che altro!! vengo con te volentieri nel piumone sotto alle coperte..aspettando la befana!! 😉
      <3 un bacio

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