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Torta cioccolatino senza farina alle ciliegie

by Valentina Previdi

Torta cioccolatino senza farina alle ciliegieLa torta cioccolatino senza farina alle ciliegie è un dolce gluten free e super goloso! Un buonissimo fine pasto adatto a tutti.

Provatela accompagnata ad una pallina di gelato alla vaniglia

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Torta cioccolatino senza farina alle ciliegie

Torta cioccolatino senza farina alle ciliegie
Preparazione
15 min
Cottura
30 min
Tempo totale
45 min
 

Torta senza farina alle ciliegie e cioccolato

Piatto: Dolci
Porzioni: 6 persone
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 100 g farina di mandorle
  • 50 g zucchero semolato + 30 g per gli albumi
  • 250 g cioccolato fondente
  • 80 g burro
  • 4 uova
  • 100 g ciliegie
Istruzioni
  1. Fate sciogliere il cioccolato fondente con il burro. Trasferite in una ciotola e unite 50 g di zucchero e la farina di mandorle, mescolate e proseguite aggiungendo i tuorli uno alla volta.

  2. Montate gli albumi a neve e incorporateli al restante impasto.

  3. Versate in uno stampo da 20 cm e decorate con le ciliegie snocciolate.

  4. Infornate a 180° per circa 30 minuti, la superficie deve essere croccante ma l'interno ancora umido.

Torta cioccolatino senza farina alle ciliegie

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