Tortine cioccolato e ciliegie soffici e buonissime tortine alle ciliegie e cioccolato. Super facili e veloci da preparare.
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Deliziose tortine soffici con cioccolato e ciliegie
- 250 g farina 00
- 125 g zucchero Semolato
- 170 ml latte
- 50 g burro
- 1 uovo
- 130 g ciliegie
- 50 g cioccolato fondente
- 8 g lievito per dolci
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- q.b. ciliegie
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Fate sciogliere il cioccolato fondente con il burro.
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In una ciotola montate con le fruste l'uovo con lo zucchero finchè non sarà spumoso, poi aggiungete il burro fuso con il cioccolato e l'estratto di vaniglia.
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Terminate con la farina setacciata con il lievito alternando il latte.
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Versate l'impasto in stampi da circa 10 cm di diametro imburrati e infarinati, decorate con le ciliegie che avrete precedentemente snocciolato e infornate a 180° forno statico preriscaldato per 25-30 minuti.
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Quando sono pronti decorate con altre ciliegie a piacere.
- Se non avete degli stampini abbastanza grandi potete utilizzare gli stampi per muffin otterrete circa 12 muffin.