Home DOLCI Tartufini allo yogurt cocco e mandorle

tartufini-allo-yogurt-cocco-e-mandorle-6Un dessert veloce e sano, uno spuntino per merenda i tartufi allo yogurt cocco e mandorle sono buonissimi e anche leggeri.
Senza uova, burro e panna grazie alla presenza dello yogurt greco diventano golosissimi restando leggeri!tartufini-allo-yogurt-cocco-e-mandorle-4tartufini-allo-yogurt-cocco-e-mandorle-1

Tartufini allo yogurt cocco e mandorle
 
Autore:
Tipo di ricetta: Dolci
Per: 15 tartufi
Ingredienti
  • 200 g di yogurt greco
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 45 g di cocco disidratato + altro per la decorazione
  • 45 g di farina di mandorle
Preparazione
  1. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, una volta mescolati bene metterli in frigo per 30 minuti.
  2. Passato questo tempo tirare preparare delle palline grandi quanto una noce e passarle nel cocco.
  3. Conservare in frigo fino al momento di servire.
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8 comments

Batù Simo 27 Settembre 2016 - 18:43

Ma che delizia!!! molto chic anche la presentazione, complimenti!

Reply
valentina 1 Ottobre 2016 - 7:04

Grazie 🙂

Reply
LaRicciaInCucina 27 Settembre 2016 - 22:13

Che bella idea! E poi la presenza dello yogurt greco oltre a renderli più leggeri contribuisce a smorzare il dolce stucchevole, vero? Da provare!

Reply
valentina 1 Ottobre 2016 - 7:08

Esatto! Io non ho messo troppo zucchero, e cosí sono giusti ne troppo dolci ne “amari” a chi piace il dolcissimo basta aggiungerne altro. Ma secondo me sono perfetti cosí 🙂

Reply
zia Consu 28 Settembre 2016 - 9:05

Questi tartufini delight sono il miglior modo x coccolarsi senza troppi sensi di colpa..mi hai conquistata ^_^

Reply
valentina 1 Ottobre 2016 - 7:05

Hai ragione! Una piccola coccola con pochi sensi di colpa!?

Reply
ricettevegolose 30 Settembre 2016 - 12:18

Ma come fai tu, a rendere realtà tutti i miei sogni più golosi? Questi tartufini mi ricordano tanto quelli di ricotta, che facevo da piccola con la mamma… ora che adoro lo yogurt greco non posso non provarli! E i pancakes alle nocciole e farro, vogliamo parlarne? Anche loro da realizzare in una bella domenica mattina di calma e relax, non vedo l’ora! Un bacione a presto :*

Reply
valentina 1 Ottobre 2016 - 7:07

Ali ciao!! Ehehe sono sempre alla ricerca di qualcosa di buono ma che sia anche sano!! 😉 e sai che questi sono nati un pò per caso? Non avevo altro in casa, solo yogurt.. ho provato, e sono venuti davvero buoni!!;)

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