Home BEFANA Barrette al riso soffiato con cioccolato e cocco
Una ricetta salva merenda… o salva dolcetto per la calza della befana..
Niente forno.. un microonde, 10 minuti di lavoro.. 2 ore in frigo e voilà…
Pronte e buonissime!! 😉
Basterà poi incartarle in una carta velina colorata e saranno perfette per la calza!!
Buona befana.. e alla prossima ricetta!!
Barrette al riso soffiato con cioccolato e cocco

 

(per 2 teglie usa e getta da 20×14 cm circa)
120 gr di riso soffiato
200 gr di cioccolato al latte
100 gr di cioccolato fondente
Cocco rapè q.b.
Smarties per decorare
Tostare in padella per qualche minuto il riso soffiato bianco.
Sciogliere al microonde il cioccolato al latte e mescolarlo al riso soffiato appena tostato;
mettere il riso con il cioccolato in una teglia di stagnola usa e getta foderata con carta forno e riporre in frigo.
Lasciare riposare per almeno 1 ora maglio se 2 o 3.
Quando sarà ben sodo sformare il rettangolo, fondere il cioccolato fondente e con questo coprire un lato della barretta e prima che si solidifichi spolverizzare con abbondante cocco rapè, decorare con smarties a piacere.
Prima di servire tagliare a quadrotti.

21 comments

consuelo tognetti 5 Gennaio 2015 - 17:02

wow, davvero golosissima, easy e bella da vedere 🙂
Complimenti Vale ^_^

Reply
profumodicannellaecioccolato 8 Gennaio 2015 - 16:38

grazie 🙂

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Batù Simo 5 Gennaio 2015 - 17:04

ma che belle foto! che acquolina… gnam!

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profumodicannellaecioccolato 8 Gennaio 2015 - 16:38

grazie 🙂

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Silvia Brisigotti 5 Gennaio 2015 - 18:19

Super goloso Vale!! Il riso soffiato cioccolatoso è uno dei miei dolcetti preferiti!! Lo adoro!
Un bacione e buona Epifania!!

Reply
profumodicannellaecioccolato 8 Gennaio 2015 - 16:54

grazie, anch'io lo adoro!! 🙂

Reply
Any 5 Gennaio 2015 - 20:23

Semplicissime da fare e molto golose! Buon anno, tantissimi auguri!

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profumodicannellaecioccolato 8 Gennaio 2015 - 16:59

si si fscilissime! grazie 🙂

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Patalice 5 Gennaio 2015 - 21:34

…per altro sono perfetti snack per gli sportivi…
brava tu!

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profumodicannellaecioccolato 8 Gennaio 2015 - 16:59

si hai ragione!! 🙂

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Anna Meggiolan 6 Gennaio 2015 - 11:02

Mmm che voglia di riso soffiato che ho adesso!! Bell'idea complimenti

Reply
profumodicannellaecioccolato 8 Gennaio 2015 - 17:00

ahah

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Anna ontheclouds 6 Gennaio 2015 - 15:29

Le barrette che porterei volentieri ai miei tour de force a lavoro…e non! 😀 buonissime!

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profumodicannellaecioccolato 8 Gennaio 2015 - 17:01

grazie 🙂

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Valentina 6 Gennaio 2015 - 19:25

Ciao Vale 🙂 Devono essere buonissime, mi hai fatto venire voglia di prepararle! Bravissima, un bacio grande! 🙂 <3

Reply
profumodicannellaecioccolato 9 Gennaio 2015 - 6:19

Grazie Vale!! 🙂

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Mary 6 Gennaio 2015 - 21:39

Dovevo venire a leggere la tua ricetta Valentina…E' una delizia questo dolcetto!! E' davvero un'idea fantastica…Bacioni, Mary

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conunpocodizucchero Elena 7 Gennaio 2015 - 22:04

oh cavoli sono in ritardo! ma siamo sicuri che la befana passi solo 1 volta all'anno??? 😀

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Polvere di Riso 7 Gennaio 2015 - 23:18

sei magica!!! bravissima!!! :-*

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Lilli nel Paese delle stoviglie 8 Gennaio 2015 - 10:34

bontà e bellezza, e quelle smarties, quanti ricordi, la mia nonna mi faceva sempre la torta con le smarties quando ero piccola! bella idea!

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Cereali al cioccolato 29 Luglio 2016 - 16:46

[…] di creare a casa i cereali al cioccolato è nata un pò per caso da un errore. Volevo preparare queste barrette ma avevo poco cioccolato e non si sono solidificate… Bè il risultato è stato ugualmente […]

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