Domani è san Valentino.. e anche il mio onomastico.. (più o meno.. esiste anche San Valentina.. in luglio.. ma non lo diciamo a nessuno.. ahah!!) quindi anche senza dolce metà ho una scusa per festeggiare.. e cosa c’è di meglio dei cioccolatini??
Il cioccolato ci viene sempre in contro.. siamo stanche, con il morale a terra o stressate..? Un cioccolatino e tutto già sembra un pò meglio..( In più ho letto che un quadratino di cioccolato al giorno dovrebbe aiutare a dimagrire… Facciamo finta di crederci…hihi) e se insieme al cioccolato c’è anche la nutella e le nocciole.. come possiamo resistere?? Quindi ecco le
Choco rose con crema rocher…
(Per 16 Cioccolatini.. io ho avanzato un pò di ripieno e un pò di cioccolato fuso alla fine però)
150 gr di cioccolato fondente
Pavesini ( o wafer) – mezzo pacchettino
4-5 cucchiai di nutella
50- 60 gr di nocciole tritate
8/16 nocciole intere per l’interno
Tritare il cioccolato fondente e scioglierne un terzo nel microonde, aggiungere l’altra metà per stemperare;
assicurarsi che lo stampo sia ben asciutto e con un cucchiaino o la funnel choc riempire di cioccolato fuso le basi delle cavità dello stampo rose della linea easy choc di silikomart; sempre con un cucchiaino o un pennello rivestire anche le pareti, sbattere sul tavolo lo stampo per far fuoriuscire eventuali bolle d’aria.
Lasciare solidificare per 30 minuti in un luogo fresco, ma non in frigo!
Nel frattempo tostare in padella le nocciole, metterne da parte un pò e tritare le restanti, sminuzzare i biscotti finemente;
Sciogliere la Nutella al microonde e aggiungere i biscotti e le nocciole tritate, mescolare bene.
Versare nella cavità un cucchiaino di ripieno (fare attenzione a non toccare le pareti) e inserire al centro una nocciola intera.
Sciogliere di nuovo il cioccolato fondente e utilizzarlo per chiudere i cioccolatini.
far uscire le eventuali bolle d’aria sbattendo lo stampo sul tavolo.
Lasciare riposare per 1-2 ore.
Sformare dallo stampo e voilà i vostri cioccolatini!!!
Note:
– Io ho preparato 8 cioccolatini con la nocciola all’interno e 8 semplici con solo il ripieno.
– Si conservano in una scatola a chiusura ermetica per 4-5 giorni.
– Al posto del cioccolato fondente si può usare il cioccolato al latte.
Sono davvero buonissimo assomigliano ai Baci perugina e uno tira l’altro!!
Grazie a
42 comments
Cioccolatini fantastici e ripieno golosissimo!
Grazie!!! 🙂
Che bontà!!!
Grazie!!! 🙂
Che carini e che bontà il ripieno!!! Io quest'anno ho saltato i cioccolatini, ragione in più per mangiucchiarli virtualmente dalle amiche!! 🙂 baci, vale e buona serata!
ahah Sere io te ne mando con tanto piacere un pò!!! <3
Allora non barare.. domani non è il tuo onomastico.. è a luglio!! ahahaha scherzo… Hai fatto bene a preparare questi cioccolatini.. sono il mio punto debole.. Se ne ho in casali devo fare tutti fuori..per questo meglio che non li faccia spesso!!! Son davvero golosi i tuoi.. e bellissimi a forma di rosa.. un baciotto
ahah grazie 😉
Io al cioccolato non dico mai di no!!!!!:) e questi cioccolatini sono veramente splendidi!!!!! Un bacione Vale! Buona serata!
allora te ne mando subito qualcuno!! 😉
Mitica Vale!! Devono essere una favola!! Brava!!
Grazie!!! 🙂
sono semplicemente bellissimi e chissa' che buoni con quel ripieno goloso…anch'io ho lo stesso stampo;) auguri doppi per domani…bacioni :*
si è davvero bellissimo come stampo!! grazie per essere passata 😉
Bellissima idea, direi perfetta per San Valentino 🙂
Un bacione 🙂
Grazie!!! 🙂
Che idea grandiosa Valentina!!Sono bellissimi!!! ^_^
Stupende anche le miniature, che brava accipicchia!!!
Grazie!!! 🙂 😉
Quel ripieno è favoloso…adoro questi cioccolatini!!!!
Un abbraccio
monica
😉
Ho pure lo stampo: farò questo "sacrificio" di preparali ! E poi mi sacrificherò a mangiarli…senza sensi di colpa…giusto ?!?! Buon onomastico !
è un grande sacrificio!! 😉
complimenti, che meraviglia….. e che golosità!!!!
😉
Semplicemente stupendi!!!!
Bravissima Valentina!!!!!
Un bacione e buon San Valentino
Carmen
grazie! 😉
Bellissime le tue rose al cioccolato…da mangiare in un solo boccone!!! Buon onomastico Valentina!! A presto, Mary
grazie !! 🙂 <3
Buon onomastico Valentina!!!
I cioccolatini sono una delizia…. ti sono venuti benissimo complimenti!
Un bacio e buon we :))
grazie!!! <3
ma è vero è il tuo onomastico anche!!! auguri! 🙂
senti…ma che aiuti a dimagrire siam sicure 😉 ?!?!?!? va che io me le faccio tt i giorn ste tue roselline se me lo dici eh!
ahah si si fa dimagrire… mmmmm 😉
Che meraviglia!
Bravissima…
A presto!
grazie 😉
buonissimi Vale!! poi io in questo periodo ho una voglia di cioccolato.. mai successo in vita mia!! eheheh i piaceri della gravidanza!!! questi cioccolatini non durerebbero una giornata con me!!!
ahah te ne mando un pò.. 😉
Sono legatissima a questo genere di cioccolatini… Me li dava di nascosto mio nonno quando ero in punizione per non aver finito tutto il piatto la domenica 🙂
Chissà che buoni sono!
se poi sono anche dei ricordi.. sono ancora più buoni!! 😉
Anche io adoro il cioccolato e se mi dici che un quadratino al giorno fa anche dimagrire!!! Bellissimi i tuoi cioccolatini, li ho fatti qualche giorno fa e ne ho messi alcuni in congelatore, per ogni emergenza. 😉 Buona domenica tesoro
Ciao! Il tuo blog è carinissimo, oltre a essere utile. Anche io, con altre mille passioni, adoro cucinare e mi sono aggiunta ai lettori ^^
http://illibrochepulsa.blogspot.it/
Golosi con la crema rocher e anche belli da vedere! Un abbraccio!
nel dubbio…non sapendo quale scegliere…assaggio tutte e 2!! Un abbraccio SILVIA