I blondies alle fragole sono la versione con il cioccolato bianco dei brownies, l’impasto rimane super umido e ricco di frutta. Inutile dirvi che sono davvero troppo buoni e da provare assolutamente!
Trovate la video ricetta nel mio profilo instagram @valentinaprevidi qui.
Nel blog trovate anche i blondies alle ciliegie.
Altre ricette con le fragole
Deliziosi blondies al cioccolato bianco e fragole
- 200 g farina 00
- 120 g zucchero semolato
- 100 g burro
- 150 g cioccolato bianco
- 2 uova
- 8 g lievito per dolci
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 pizzico sale
- 200 g fragole
- q.b. zucchero di canna
- q.b. mandorle a lamelle
-
In una ciotola versate la farina setacciata con il lievito, vaniglia, zucchero, le uova e poi il cioccolato bianco fuso con il burro a bagnomaria e lasciato intiepidire.
-
Mescolate con una spatola, dovrete ottenere un composto piuttosto morbido.
-
Versate l’impasto in uno stampo da 20x20 cm foderato con carta forno e decorate con le fragole a fettine.
-
Ultimate con zucchero di canna, mandorle a lamelle e infornate a 170° per 25-30 minuti circa.
Visualizza questo post su Instagram
Se ti va seguimi anche su instagram, mi trovi come @valentinaprevidi potrai vedere le foto in anteprima e il “dietro le quinte” delle foto.
